Savoir-vivre au Japon : les règles de base du voyageur

Le savoir-vivre au Japon peut sembler complexe, mais il repose sur une idée simple : ne pas déranger les autres. Les Japonais n'attendent pas des visiteurs qu'ils connaissent tous les usages, et une attitude respectueuse compte plus qu'une conduite parfaite.

Saluer et s'incliner

Une légère inclinaison accompagne les salutations, les remerciements et les excuses. La poignée de main avec les étrangers est courante. Les cartes de visite se tendent et se reçoivent à deux mains, et on les regarde un instant avant de les ranger.

Les chaussures

On se déchausse pour entrer dans une maison, un ryokan, certains restaurants, temples et cabines d'essayage. Une marche à l'entrée ou des chaussons alignés sont le signal. Dans les maisons et les ryokan, des chaussons spéciaux attendent souvent dans les toilettes : pensez à les retirer en sortant.

Dans les trains et les lieux publics

• Mettre le téléphone en silencieux et ne pas téléphoner.
• Parler doucement et éviter de manger dans les trains de banlieue.
• Faire la queue sur les quais et dans les escalators ; à Tokyo on se tient à gauche, à Osaka à droite.
• Éviter de manger en marchant dans les rues bondées et finir près du stand d'achat.

Au restaurant

Dire itadakimasu avant le repas et gochisosama après est apprécié. On évite de planter les baguettes dans le riz ou de se passer de la nourriture de baguettes à baguettes, des gestes liés aux funérailles. Aspirer bruyamment les nouilles est normal. On paie souvent à la caisse et sans pourboire.

Onsen et bains publics

On se lave et se rince entièrement à la douche avant d'entrer dans le bain, la petite serviette ne va pas dans l'eau et les cheveux longs s'attachent. Les maillots de bain ne se portent pas dans les bains traditionnels. Beaucoup d'onsen limitent l'accès aux personnes tatouées : un pansement couvrant ou un bain privatif résout souvent la question.

Déchets et tabac

Les poubelles publiques sont rares : on garde ses déchets jusqu'à l'hôtel ou une supérette. Le tri sépare combustibles, plastiques, canettes et bouteilles. Fumer est interdit dans de nombreuses rues, sauf dans les espaces fumeurs désignés.

Photos et vie privée

Demandez avant de photographier quelqu'un, en particulier les geiko et maiko de Kyoto, dont certaines rues privées interdisent les photos. Respectez aussi les panneaux d'interdiction dans les temples et boutiques.

Le savoir-vivre au Japon en un tableau

Cadeaux et ryokan

Si l'on est invité chez quelqu'un, un petit cadeau de sa région, offert à deux mains, fait plaisir ; il est souvent ouvert plus tard. Au ryokan, le yukata se croise côté gauche sur le droit, et les chaussures restent à l'entrée. Le dîner et le petit-déjeuner sont servis à heure fixe, et le personnel installe les futons pendant le repas ou le bain.

Payer et recevoir la monnaie

On dépose l'argent dans la coupelle plutôt que de le tendre, et la monnaie revient de la même façon. Le personnel compte souvent les billets devant le client et tend le ticket à deux mains. Un sourire, un merci et un peu d'attention aux autres suffisent dans presque toutes les situations.

Source officielle: Office national du tourisme japonais (JNTO)

Questions fréquentes